通常一天吃一个红薯比较合适。红薯含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘，而且脂肪含量低，饱腹感强，可以替代一部分主食或者作为加餐食用。红薯中含有丰富的碳水化合物，是适合吃的食物，但对于胃肠消化功能差的儿童、孕妇、老人，过量食用会引起腹胀不适。由于红薯糖分较高，不宜一次性大量食用，不利于稳定血糖，糖尿病患者应慎食。
红薯属于营养丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素，以及多种人体所需的氨基酸，可以较好地为身体补充各种营养物质。如果只将红薯作为主食，减少其他食物如肉类的摄入，就容易出现蛋白质摄入不足的情况，从而出现易疲劳、皮肤变差等问题。一定要根据身体实际情况适量食用，合理搭配饮食，做到膳食均衡才最好。
2023-11-29本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医